Acerca de Cristina

Hola soy Cristina me dedico a la Decoración Artística de Tortas, habiendo estudiado con grandes profesoras a las que les estoy profundamente agradecida al poder desarrollar mí vocación. Estudie con la profesora Mónica Orbegoso en la escuela de Decoración Artística de Tortas de la Prof. Nora Rodríguez. Actualización con la Prof. Marcela Capo, perfeccionamiento con la Prof. Cecilia Morano, seminarios con Los Prof. Kerry Vencen (EE.UU), Tony Warren (GB), Stephen Ben son (GB). Seminarios Patillaje, modelados en pasta de goma, pan dulce y huevos de pascua en chocolate.

Otros cursos: Pintura Decorativa con la Prof. Claudia Ladina de Utilísima. Publicaciones en la Revista Mía Cocina Editorial Perfil. Participe de dos concursos uno realizado por la profesora Cecilia Morano en Argentina del cual salí primera en la parte Nacional y también una Mención Especial entre las concursantes latinoamericanas año 2007. Otro concurso en el 2008 el San Pablo Brasil organizado por el Prof. Marcela Sánchez de Brasil en ese concurso Salí en una categoría trabajo libres 3º puesto y en tortas de casamiento una Mención Especial. También la participación en los Evento de la Prof. Marcela Capo, Expo hobby Tortas y Jorge Rubicce.

En 2013 estuve en Londres, Birminghan en una competencia de Cake Internacional, ganando medalla de Plata y Bronze
En 2016 tome seminarios con Natalia da Silva Gravity Cake, con Ornella de Simone, Flores en Azucar y Gabriel Castro.

En 2016 me recibi en el titulo de Instructor de formacion profesional que otorga el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Tambien recibí el título de Maestro Pastelero que otorga el Instituto Gastronomico Internacional, en 2016

En noviembre del 2016 iba a participar en el concurso de Inglaterra Birminghan, en el avion rumbo a Londres me desmaye, el avion tuvo que volver, no pude llegar, pero la organización me mando un premio por correo desde Londres!

Seminario con la profesora 󠁧󠁢󠁥󠁮Debbie Brown - Inglaterra - Diciembre 2017

Seminario con la profesora Patricia Arribalzaga - España - Agosto 2017

Seminario con el profesor Xavier García y Pamela Pastor - España - Noviembre 2017

Seminario con la profesora Molly Coppini - Italia - Marzo 2017

Espero que les gusten mis trabajos, gracias a todas las personas que confiaron en mí.